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智慧物联 赋能未来

智慧养殖时代到了!判定投喂量,降低饲料成本、避免水质恶化…

智慧养殖管理系统能做到主动决策,有效降低饲料成本,增加收入。

国内养殖产业多为小规模室外养殖,管理方式大不同,市面上智慧管理系统能否适应多变的室外环境、协助决策,例如准确监测池中水质状况、如何定时投喂饲料,成为水产养殖渔民选用的关键。渔民期盼智慧养殖管理系统将来能做到主动决策,但现阶段更希望智慧养殖产品接地气,有效降低饲料成本,增加收入。

解决高龄化、吸引青年返乡,智慧养殖是否为解方?

国内养殖业已有百年发展历史,总产值超过新台币300亿,过去10几年才会发生一次大型灾害,造成严重损失,但近年极端气候问题,却让灾害缩短到5、6年发生一次,养殖业者收益受到严重影响,另一方面生产者平均年龄迈向高龄化,知识传承发生断层,就算青年返乡投入养殖业,也不见得能在短时间汲取完整经验,学会观察水色及鱼塭环境细微变化。

养殖业该如何降低极端气候带来的灾损,且让返乡青年衔接知识经验成为一大难题。现在养殖青年多使用监视器、显微镜、水质检测仪器,辅助日常养殖管理。

依据厂商开发方向不同,智慧养殖设备的外观、控制方式、讯号传递也会有所差异。

但一般检测仪器不足以立即解决生产者面对的现场养殖疑难杂症,他们更希望有产品能时时刻刻盯着鱼塭环境,避免突如其来的疾病、水质变化,最好还能分担简易鱼塭管理工作,可以远端遥控机器,生产者不用长时间待在鱼塭,可运用更多时间去增进养殖技术或开拓销售通路,因此近年打着大数据的智慧养殖管理方案,如雨后春笋纷纷出现在市场上。

智能养殖系统
仪器得适应现场养殖状况、提高侦测准确度。

不少IoT相关厂商看好智慧养殖能协助解决产业问题,开始投入产品开发,但国内养殖产业多为小规模室外养殖,每个养殖业者养殖管理方式大不相同,所需功能也有所差异,智慧养殖产品能否适应户外环境、协助决策,成为业者观望重点。

国内第一批投入智慧养殖管理系统开发的宽纬科技总经理蔡政勋表示,养殖业者最怕养殖过程中发生任何问题,毕竟身家财产都在里面,所以智慧养殖最基本要能协助业者分摊风险、降低成本、提高产品价值。

蔡政勋指出,影响鱼塭变化的参数不只一项,必须累积大量数据、多参数运算,再提供预测资讯给养殖业者协助判断,但每个生产环境都不同,户外环境与室内环境的环境变因也不一样,这些数据不仅是介面显示的绝对值溶氧多少、温度几度,得加总多项数据分析,进一步转换成有意义的资讯。

蔡政勋坦言,要让数据变得有意义需要一段磨合期,例如水中的细菌会聚集在机器上,形成一层生物薄膜,这层薄膜会影响仪器感测,测出的数据就会有所差异,但每个池子的生物膜蓄积速度不同,可能跟鱼塭本身的养殖操作方式有关,除定期清洁保养外,目前系统也能分析特定数据的变化与生物膜蓄积有关,若监测到类似数据出现时会提醒客户,内部也正持续改善这方面问题。

目前国内厂商在水质监测、控制水车、水门都有一定成果,智慧养殖相关产品也相当多,价格也有相当大的差异,到底该怎么挑选智慧养殖产品,可让渔民伤透脑筋。

在台南饲养草虾的罗泳中建议,每间厂商的仪器感测方式不完全相同,须考量自己的养殖方式适合哪种感测器,像溶氧计侦测探头有分成薄膜、光学·· ····,得花时间评估那间厂商的产品适合自己,强化侦测精准度。

 智慧养殖
业者期盼智慧养殖产品可有效降低饲料成本

养殖业者期盼未来的智慧养殖产品能做到主动决策,但现阶段他们更希望智慧养殖产品能接地气,先解决现场养殖最大的饲料成本问题。

养殖业者可透过监视系统,了解生物摄食状况、观察水车是否正常运转。

返乡接手家业,在台南饲养龙胆石斑的百大青农郭俊玮表示,产品开发除了要符合户外使用、数据准确可辅助眼睛判定、远端控制开关水车(门)、操作流畅,同时厂商也要了解现场需求,设法解决,举例来说,产品应该要让渔民精准知道每次喷料机喷出多少数量,而非自行概估数据,这可以协助渔民更准确管理成本及水质,甚至控制喷料机的系统应该加入区域天气因子参数,让设备可依据天气变化,调整喷料量。

罗泳忠指出,期盼能透过系统知道生物在哪里、总量还剩多少,借此判定投喂量,降低饲料成本、避免水质恶化,另外根据养殖物种的不同,不见得每种生物都能采用固定喷料,例如草虾有地域性,得靠人工投喂,厂商得要设计产品解决现场应用问题。

罗泳忠说,养殖业者期待能在产品装设后,看到仪器能否有效协助减少人力、饲料等成本,收成后增加多少收获量、获利状况,这才是引入智慧养殖的重点。

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